Jordanie - Jérash

La cité antique de Jérash, au nord d'Amman, est un trésor d'architecture romaine. On a adoré cette journée ! Ses vestiges sont exceptionnels, incroyablement conservés par l'air sec du désert. Hippodrome, temples, théâtre, forum, arc de triomphe....nous y avons passé plus de 3h, quasiment seuls, à imaginer la vie à l'époque romaine. Un terrain de jeu sans fin pour les enfants ! Cette Pompéi version Jordanie est vraiment à voir !

Pendant que certains récupèrent, on part pour une nouvelle étape ! On quitte Amman pas mécontents, cette ville étant vraiment trop bruyante, embouteillée, énergique ! On en profite pour goûter un mansaf, ce plat typique du pays à base d'agneau cuit dans du jameed, un yaourt sec et dur préparé à partir de lait de brebis ou de chèvre séché et fermenté. C'est délicieux !